DETAILS, FICTION AND STEAK CAMBODIA

Steak pada degree kematangan ini sedikit lebih empuk namun kurang juicy jika dibanding dengan blue rare. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak pada amount exceptional sekitar 8 menit. Suhu internal daging pada stage kematangan ini berkisar antara 49 hingga fifty five derajat Celcius. Stage exceptional menghasilkan steak dengan warna daging sedikit ke